Manfaat Diet Mediterania: Pengertian dan Pola Makan

Purity Vitamin - Makanan yang Anda makan adalah bahan bakar, dan bahan bakar sangat penting untuk kesehatan Anda secara keseluruhan. Salah satu pola makan yang dikenal adalah mediterania. Apa itu dan apa manfaat diet mediterania?

“Kamu adalah apa yang kamu makan” agak benar.

Tubuh Anda membutuhkan nutrisi untuk menyediakan energi dan bahan pembangun untuk fungsi-fungsi penting seperti pernapasan, pencernaan, sirkulasi darah, dan tetap hangat, di antara banyak tugas sehari-hari lainnya. 

Mereka juga sangat penting untuk pertumbuhan dan perbaikan sel-sel dalam tubuh Anda yang membentuk organ vital. 

Dua jenis nutrisi yang perlu Anda makan setiap hari untuk mempertahankan gaya hidup sehat adalah makronutrien dan mikronutrien. 

Makronutrien dibutuhkan dalam jumlah banyak dan meliputi karbohidrat, lemak, dan protein. Mikronutrien dibutuhkan dalam jumlah yang lebih kecil dan mencakup berbagai vitamin dan mineral. 

Makanan juga berperan penting dalam fungsi seksual. Makan makanan tertentu dapat membantu untuk mendukung kinerja seksual, dan mengikuti manfaat diet Mediterania, khususnya, mampu memberi pengaruh positif pada kesehatan seksual. 

Apa itu Diet Mediterania?

Secara teknis, tidak ada diet Mediterania yang “resmi”. 

Ini adalah campuran makanan dan masakan dari wilayah yang berbatasan dengan Laut Mediterania, termasuk negara-negara Yunani, Italia, Prancis, Maroko, dan Spanyol untuk beberapa nama. 

Bahan dan resep yang tepat dapat bervariasi tergantung pada negara dan wilayah asal, tetapi ada banyak kesamaan antara masakan negara-negara ini. 

Secara umum, manfaat diet Mediterania akan mencakup jumlah makanan berikut yang lebih tinggi dibandingkan dengan diet khas Barat:

Minuman:

1. Kopi 
2. anggur merah
3. teh
4. Air

Ikan:

1. Remis
2. Kepiting
3. tiram
4. Ikan kembung
5. Kerang
6. Ikan salmon
7. ikan sarden
8. Udang
9. ikan trout
10. tuna

Buah:

1. Apel
2. Pisang
3. Bluberi
4. tanggal
5. buah ara
6. Anggur
7. melon
8. Jeruk
9. Persik
10. Buah pir
11. Stroberi

Lemak Sehat:

1. Minyak alpukat
2. Minyak zaitun extra virgin
3. Zaitun

Rempah-rempah:

1. Kemangi
2. cabe rawit
3. Kayu manis
4. Bawang putih
5. Pala
6. daun mint
7. Oregano
8. Lada
9. Rosemary
10. Sage
11. Garam laut
12. Kunyit

Kacang-kacangan:

1. Kacang hitam
2. Buncis
3. Kacang merah
4. Kacang polong
5. Kacang almond
6. Mentega almond
7. Kacang mete
8. Kacang hazel
9. Kacang macadamia
10. Kacang pistasi
11. Selai kacang
12. kenari

Biji:

1. biji chia
2. biji rami
3. Biji labu
4. Biji bunga matahari

Sayuran:

1. Brokoli
2. kubis Brussel
3. Wortel
4. Kol bunga
5. Timun
6. kubis
7. Jamur
8. Bawang
9. Kentang
10. Bayam
11. Ubi jalar
12. Tomat
13. Lobak
14. ubi
15. Timun Jepang

Bijian utuh:

1. Jelai
2. beras merah
3. Soba
4. Jagung
5. Gandum
6. Semacam spageti
7. biji gandum
8. Gandum hitam
9. Roti gandum

Apa Saja Resep Diet Mediterania? 

Ada puluhan resep mudah dan enak untuk dibuat saat mengikuti manfaat diet mediterania. 

Mungkin perlu beberapa saat untuk bereksperimen dan menemukan yang sesuai dengan selera Anda, tetapi yang utama adalah mengikuti beberapa panduan:

1. Bangun makanan Anda di sekitar sayuran, biji-bijian, dan kacang-kacangan, bukan daging merah.
2. Usahakan makan ikan  dua kali seminggu.
3. Gunakan minyak zaitun extra virgin sebagai pengganti mentega saat menyiapkan makanan.
4. Makan buah segar sebagai pengganti makanan manis untuk pencuci mulut. 
5. Minum banyak air di siang hari dan nikmati anggur merah secukupnya.  
6. Makan kacang sebagai pengganti makanan olahan untuk camilan. 

Resep mudah dan umum yang bisa Anda coba di rumah antara lain:

1. Salad tomat dan mentimun
2. salad Yunani
3. Hummus dan roti gandum utuh, biskuit, atau pita
4. Ikan bakar
5. Tusuk sate ayam bakar

Makanan Apa yang Tidak Diizinkan (pantangan) dalam Diet Mediterania? 

Diet Mediterania juga ditandai dengan makanan yang tidak boleh Anda makan, atau setidaknya harus makan lebih sedikit. 

Pada diet Mediterania, kurangi asupan daging merah dan produk susu seperti mentega, keju, susu, dan yogurt. 

Untuk hasil terbaik, mereka yang mengikuti diet Mediterania membatasi asupan makanan berikut:

1. Makanan manis seperti permen, es krim, kue kering, soda, sirup, dan makanan penutup lainnya
2. Biji- bijian olahan seperti keripik, kerupuk, tortilla, roti putih, pasta putih, dan adonan dengan tepung putih
3. Lemak jenuh trans ditemukan dalam makanan yang dipanggang, makanan yang digoreng, makanan beku, margarin, dan popcorn microwave
4. Minyak olahan seperti minyak canola, minyak biji kapas, minyak biji anggur, dan minyak kedelai
5. Daging olahan seperti daging deli, hot dog, pepperoni, salami, dan sosis

Apa Manfaat Diet Mediterania? 

Ketika diikuti dengan benar, penelitian menunjukkan ada banyak manfaat untuk mempertahankan diet Mediterania baik untuk kesehatan Anda secara menyeluruh dan fungsi seksual.

Secara khusus, diet Mediterania telah terbukti membantu:

1. Menurunkan risiko penyakit jantung. Selama satu penelitian selama lima tahun, para peneliti menyimpulkan bahwa diet Mediterania dapat mengurangi risiko penyakit jantung hingga 30 persen.
2. Tingkatkan kualitas tidur Anda. Sebuah penelitian terhadap lebih dari 1.600 orang dewasa menyimpulkan bahwa diet Mediterania dapat meningkatkan kualitas tidur, terutama untuk orang yang lebih tua. 
3. Dapat membantu menurunkan berat badan. Perubahan pola makan yang terlibat dengan diet Mediterania dapat membantu Anda menurunkan berat badan dan meningkatkan fungsi seksual sebagai hasilnya. 
4. Menjaga kadar gula darah yang sehat. Nutrisi ramah jantung dalam diet Mediterania ditambah dengan pengurangan asupan gula dapat membantu menyeimbangkan kadar gula darah dan menurunkan risiko terkena diabetes dan kondisi metabolisme.  
5. Melindungi fungsi otak Anda. Sebuah penelitian terhadap lebih dari 500 orang menemukan bahwa diet Mediterania dapat mengurangi risiko penyakit Alzheimer, demensia, dan penurunan kognitif pada orang dewasa yang lebih tua.
6. Manfaat diet Mediterania memiliki karakteristik yang sama dengan banyak diet Timur, termasuk lebih banyak daging dan makanan laut tanpa lemak, daripada diet khas Barat atau Amerika.

Apakah Ada Kerugian dari Diet Mediterania? 

Makan diet Mediterania sebagian besar bermanfaat karena dikonsumsinya melalui makanan utuh; itu adalah peningkatan bagi sebagian besar orang di dunia khususnya di Indonesia. 

Namun, ada beberapa potensi kerugian untuk mengikuti diet Mediterania. 

Misalnya, karena sebagian besar kalori dalam diet ini berasal dari lemak, ini mungkin bermasalah bagi orang dengan kolesterol tinggi. 

Makan lebih sedikit susu juga berpotensi menyebabkan kadar kalsium yang lebih rendah, dan Anda mungkin perlu mengonsumsi suplemen kalsium atau mencari sumber kalsium alternatif untuk menjaga kalsium Anda dalam kisaran yang optimal. 

Ini juga dapat menyebabkan tingkat zat besi yang lebih rendah, jadi Anda mungkin perlu makan makanan dengan jumlah zat besi atau vitamin C yang lebih tinggi, karena ini dapat membantu Anda menyerap zat besi dengan lebih efisien.