Kemurnian Vitamin - Karbohidrat itu rumit. Mereka diperlukan tubuh untuk fungsi sel, di sisi lain makan terlalu banyak karbohidrat dapat menyebabkan tubuh merasa kembung dan lelah. Berikut penjelasan Camilan Rendah Karbohidrat dan Gula!
Anda tidak boleh mengurangi kadar karbohidrat sepenuhnya kecuali disarankan oleh dokter.
Namun, makanan ringan rendah karbohidrat dapat meningkatkan tingkat energi dan memastikan Anda mendapatkan makronutrien penting lainnya seperti protein dan lemak, yang membantu membangun otot dan meningkatkan rasa kenyang.
Berikut daftar delapan ide camilan rendah karbohidrat, protein tinggi yang sehat dan mudah yang lezat!
8 Camilan Rendah Karbohidrat dan Gula
Protein Tinggi yang Sehat dan Mudah untuk Anda Mulai
- Kacang-kacangan dan Biji-bijian
- Gulungan Ham dan Acar
- Telur rebus
- Parfait Buah dan Yogurt
- Coklat Hitam Dengan Mentega Mete
- Biji Labu Panggang Kayu Manis
- Sayuran dan Saus Segar
- Pondok keju
1. Kacang-kacangan dan Biji-bijian\
Murah dan enak, kacang-kacangan dan biji-bijian bisa menjadi cemilan murah yang mendorong gaya hidup sehat.
Selain rasanya, kacang pohon dan kacang tanah tidak mengandung kolesterol dan kaya akan nutrisi penting termasuk protein, serat, dan asam lemak tak jenuh.
Mereka juga mengandung mikronutrien seperti asam folat, niasin dan vitamin E dan B6 dan mineral seperti magnesium, tembaga, seng, selenium, fosfor dan kalium.
Trail mix adalah camilan ideal saat bepergian. Namun, sebagian besar campuran bahan yang dibeli di toko mengandung bahan-bahan berkarbohidrat tinggi dan biasanya sarat dengan gula dan minyak industri.
Di bawah ini adalah versi rendah karbohidrat yang lebih sehat yang bisa Anda buat sendiri.
Resep Membuat Trail Mix Rendah Karbohidrat
- ½ gelas kacang kenari
- ½ gelas kacang tanah
- ½ gelas almond
- ½ gelas kacang pinus
- ½ gelas biji bunga matahari
- ½ gelas labu
- ½ gelas coklat hitam
- cangkir serpihan kelapa tanpa pemanis
- Kayu manis (opsional)
Campurkan kacang, biji-bijian, cokelat, dan kelapa dalam kantong plastik dan kocok kuat-kuat sampai semuanya berlapis kayu manis.
Makanan Rendah Karbohidrat (1 ons) | Karbohidrat (dalam gram) | Protein (dalam gram) |
kacang pikan | 4 | 3 |
kenari | 4 | 4 |
Kacang kacangan | 6 | 7 |
kacang almond | 6 | 6 |
Kacang pinus | 4 | 4 |
Biji bunga matahari | 7 | 6 |
Biji labu | 4 | 9 |
Coklat Hitam (70-85%) | 13 | 2 |
Serpihan Kelapa Tanpa Pemanis | 8 | 2 |
Kayu manis (1 sdt) | 2 | 0.1 |
2. Gulungan Ham dan Acar
Cemilan rendah karbo selanjutnya adalah Ham dan Acar. Siap dalam lima menit, gulungan ham dan acar membuat ketagihan! Mereka bagus sebagai pembuka hidangan dan bahkan lebih baik sebagai camilan.
Bahan-bahan
- Krim keju
- adas manis
- Daging ham iris asap
- daun bawang
Oleskan keju krim ke irisan ham dan letakkan tombak acar di atasnya. Gulung perlahan. Potong gulungan melintang menjadi potongan 1/2 “sampai 1”.
Ini adalah camilan yang sangat serbaguna dan dapat disesuaikan dengan keinginan Anda. Berikut adalah beberapa variasi resep:
Tambahkan Lebih Banyak Sayuran : gunakan berbagai jenis sayuran rendah karbohidrat seperti mentimun sebagai pengganti atau sebagai tambahan acar.
Gunakan Keju Jenis Lain : jika Anda benar-benar tidak menyukai krim keju atau hanya ingin mencoba sesuatu yang berbeda, gunakan keju rendah karbohidrat yang lembut dan mudah diolesi seperti keju kambing atau keju oles seperti Boursin.
Berikan Berbagai Jenis Daging : ganti ham dengan ayam dan tambahkan saus pedas untuk ayam gulung kerbau, gulung kalkun paprika, gulung daging sapi panggang atau bahkan gulung salmon asap.
Makanan Rendah Karbohidrat | Karbohidrat (dalam gram) | Protein (dalam gram) |
Krim Keju (1 sdm) | 1 | 1 |
Acar Dill (1 tangkai) | 1 | 0.2 |
Mentimun (1 batang) | 0.4 | 0.1 |
Daging Ham Irisan (1 buah) | 0,3 | 6 |
Daun bawang (1 ons) | 1 | 1 |
3. Telur Rebus
Dikutip dari Caloriebee, telur rebus merupakan makanan yang sangat sederhana dan mudah dibuat serta terjangkau. Telur rebus juga merupakan jenis makanan yang rendah karbohidrat dan penuh nutrisi yang menyehatkan otak seperti vitamin B12 dan kolin.
Satu telur besar mengandung protein dalam jumlah cukup. Rebus sejumlah telur di awal minggu, dan Anda siap mengonsumsinya untuk beberapa hari.
Makanan Rendah Karbohidrat | Karbohidrat (dalam gram) | Protein (dalam gram) |
1 Telur Rebus | 1 | 13 |
4. Parfait Buah dan Yogurt
Camilan Rendah Karbohidrat dan Gula berikutnya Anda bisa mencoba buah dan Yogurt Parfait.
Buah dan Yogurt Parfait adalah pilihan yang baik untuk sarapan rendah karbohidrat, dan juga cocok untuk camilan sehat.
Ditambah buah beri yang memberi kesan berbagai warna dan bisa memiliki rasa manis atau asam. Jenis buah ini sangat bergizi dan tinggi serat, vitamin C dan antioksidan.
Anda juga dapat menggunakan yogurt atau krim rendah lemak favorit Anda, campuran buah atau kacang rendah karbohidrat sebagai pengganti granola.
Makanan Rendah Karbohidrat (1 ons) | Karbohidrat (dalam gram) | Protein (dalam gram) |
Stroberi | 2 | 0.2 |
Bluberi | 4 | 0.2 |
Frambos | 3 | 0,3 |
Cranberi | 3 | 0.1 |
Blackberry | 3 | 0.4 |
Yogurt Yunani (6 buah) | 7 | 17 |
Krim kocok kental | angka 0 | angka 0 |
granola | 15 | 4 |
5. Cokelat Hitam Dengan Mentega Mete
Ketika ingin menyajikan sesuatu yang manis, cokelat hitam adalah makanan rendah karbohidrat yang sempurna untuk memuaskan rasa itu.
Hanya ingat moderasi adalah kuncinya. Cokelat hitam berkualitas kaya akan serat, zat besi, magnesium, tembaga, mangan dan beberapa mineral lainnya.
Untuk menambah varian rasa, Anda dapat menambahkan olesan (1 ons) mentega mete di atasnya. Hal yang paling penting adalah semakin gelap warna coklatnya, semakin sedikit karbohidratnya.
Makanan Rendah Karbohidrat (1 ons) | Karbohidrat (dalam gram) | Protein (dalam gram) |
Coklat Hitam (70-85%) | 13 | 2 |
mentega mete | 9 | 3 |
Selai kacang | 7 | 6 |
Kacang Hazel | 5 | 4 |
Kacang almond mentega | 5 | 4 |
6. Biji Labu Panggang Kayu Manis
Biji labu kaya akan zinc, mineral penting ini sangat dibutuhkan untuk kekebalan dan metabolisme tubuh yang optimal.
Biji Labu Panggang Kayu Manis sangat mudah dibuat dengan bahan-bahan yang sangat sedikit. Campurkan segelas biji labu dengan sendok teh kayu manis dan 2 sendok teh minyak zaitun.
Kemudian aduk di atas dan panggang dalam oven 300 derajat selama 45 menit loyang atau sampai bijinya berwarna coklat keemasan.
Makanan Rendah Karbohidrat | Karbohidrat (dalam gram) | Protein (dalam gram) |
Biji Labu (1 ons) | 4 | 9 |
Kayu manis (1 sdt) | 2 | 0.1 |
Minyak Zaitun | angka 0 | angka 0 |
7. Sayuran Polos
Sayuran polos merupakan salah satu camilan sehat yang bisa langsung dimakan. Cukup cuci dan iris berbagai sayuran lalu nikmati. Beberapa sayuran rendah karbohidrat meliputi:
- Wortel: sumber yang sangat baik dari vitamin A, beberapa vitamin B, vitamin K dan potasium
- Seledri: sumber vitamin K dan antioksidan yang baik
- Paprika Manis: penuh antioksidan, tinggi vitamin A dan C
- Brokoli: tinggi vitamin C dan K
- Kembang kol: tinggi vitamin K dan C
- Mentimun: penuh antioksidan
8. Pondok Keju
Keju cottage makanan yang rendah karbohidrat dan kaya akan mineral pembentuk tulang seperti kalsium dan fosfor.
Banyak orang menambahkan buah untuk menambah rasa. Anda juga bisa menambahkan irisan alpukat, tomat ceri, daun bawang cincang, atau saus pedas untuk hidangan yang lebih gurih.
Itulah artikel Camilan Rendah Karbohidrat dan Gula yang Terjangkau. Hidup sehat dan murah bisa dilakukan dengan pola makan ini. Semoga bermanfaat.